Business Insights für Ernährungsfachkräfte

Der exklusive Einblick in mein Business – von Tools bis Mindset


Zwei Stunden purer Klartext über Selbstständigkeit, Technik, Struktur und Haltung. Du willst wissen, wie ich mein Business seit 2019 aufgebaut habe – und wie daraus 2025 ein ganzes Fachzentrum entstanden ist? Dann ist diese Aufzeichnung genau das Richtige für dich.


Facts:

2 Stunden Video-Aufzeichnung 

inkl. Tool-Liste & Linksammlung 

Impulse, Klartext & echte Insights 

jederzeit abrufbar – in deinem Tempo

Abrufbar bis 30.11.2025 abrufbar


Wert: 69€ inkl. MwSt.

Arbeitsalltag, Gründung, Software & Realtalk

Für wen ist der Call geeignet? 
 
Diese 2 Stunden sind für dich, wenn du … 
  • selbstständig bist oder es bald sein willst 
  • im Bereich Ernährung, Beratung oder Bildung arbeitest
  • ständig nach Tools suchst, aber nicht weißt, wie du sie smart einsetzt 
  • dich zwischen Vision und Alltagschaos wiederfindest
  • Klarheit, Struktur und einen ehrlichen Blick hinter die Kulissen suchst

In diesem offenen Q&A-Call teile ich mit dir:

ehrliche Einblicke in meinen und unseren Arbeitsalltag

meine Learnings aus über 5 Jahren Selbstständigkeit

Realtalk - ungeschönt, dafür aber hilfreich

Tools und Strukturen, die unseren Alltag erleichtern

Impulse zu Tools, Software, Abrechnung, Kursangeboten und vielem mehr

Antworten auf eure häufigsten Fragen



Wer spricht da eigentlich? 

Ich bin Katha Spitzenberger, seit 2019 selbstständig als Ernährungsfachkraft – mittlerweile Gründerin des Fachzentrums für Ernährung in Nürnberg. Ich bin Macherin, Techniknerd mit Herz und liebe es, Prozesse schlank, effizient und alltagstauglich aufzusetzen – ohne den Menschen aus dem Blick zu verlieren.

Was dich erwartet 

In dieser Aufzeichnung nehme ich dich mit hinter die Kulissen: 

Warum Technik nicht dein Feind ist, sondern dein Gamechanger 

Wie ich diverse Software und Tools wirklich im Arbeitsalltag nutze (inkl. praktischer Tipps!) 

Wie wir als Team arbeiten, Entscheidungen treffen und Projekte strukturieren 

Warum Mindset keine Floskel ist, sondern dein Business-Erfolg genau da beginnt

Wichtiger Hinweis:


In diesem Call werden keine Basisfragen rund um die Gründung beantwortet. Für alle Grundlagen, wie z. B. die wichtigsten To-dos vor dem Start, Anmeldung der Selbstständigkeit, Versicherungen, Buchhaltung, Abrechnung, Krankenkassen etc., empfehle ich dir meinen umfassenden Onlinekurs: 


  Start in die Selbstständigkeit als Ernährungsfachkraft

Wer im Juli den Onlinekurs "Start in die Selbstständigkeitnoch bucht:
 bekommt als Bonus den Canva-Workshop im Wert von 49 € oben drauf geschenkt!

  • 01Kunde
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  • 1xBusiness Insights mit Katha€0
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FAQs

Du hast noch Fragen? Kein Problem – hier findest du die häufigsten Antworten rund um unsere Fortbildungen. Wenn trotzdem etwas unklar bleibt, melde dich gerne jederzeit bei uns: kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de

  • Ich kann beim Live-Termin nicht dabei sein – ist das schlimm?
    Kein Problem! Wir wissen, dass der Alltag manchmal dazwischenkommt. Deshalb gibt es zu jeder unserer Fortbildungen eine Aufzeichnung.
    Wie lange du Zugriff hast, steht auf der Landingpage, im Kursbereich und in deiner Buchungsbestätigung.
    Du bekommst nach der Buchung automatisch eine E-Mail mit allen Infos – inklusive Zugang zum Kursbereich. Dort findest du:
    • alle Termine,
    • den Zoom-Link
    • und spätestens 24h nach dem Live-Termin die Aufzeichnung inklusive weiterführender Materialien zum Download (sofern enthalten).
  • Wie bekomme ich die Aufzeichnung?
    Nach deiner Buchung erhältst du automatisch eine E-Mail mit dem Zugang zum Kursbereich.
    Die Aufzeichnung wird dort ca. 24 Stunden nach dem Live-Termin freigeschaltet – zusammen mit allen relevanten Materialien und Links.
    Wie lange du Zugriff hast, siehst du direkt auf der Landingpage, in deiner Buchungs-E-Mail, im Kursbereich und auf deiner Rechnung.
  • Bekomme ich eine Teilnahmebescheinigung, wenn ich nur die Aufzeichnung ansehe?
    Ja, natürlich. Wir gehen davon aus, dass du die Fortbildung wirklich nutzt – egal ob live oder on demand.
    Wenn du eine Teilnahmebescheinigung möchtest, schreib uns einfach eine kurze Mail an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de und gib an, für welche Fortbildung du die Bescheinigung brauchst.
  • Wie bekomme ich meine Teilnahmebescheinigung?
    Sende einfach eine kurze Mail an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de mit dem Titel der Fortbildung, für die du eine Teilnahmebescheinigung möchtest. Wir kümmern uns dann darum.
  • Ich habe eine Frage, kann aber nicht live dabei sein – was tun?
    Kein Problem – schick deine Frage einfach direkt an die Fortbildungsleitung oder an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de.
    Wir geben sie gerne für dich weiter, damit sie im Live-Termin beantwortet werden kann.
  • Kann mein Zugriff auf die Aufzeichnung verlängert werden?
    Leider nein. Wir haben feste Vereinbarungen mit unseren Referent*innen, an die wir uns halten.
    Das genaue Ablaufdatum steht auf der Buchungsseite, in deiner Bestätigungs-E-Mail und im Kursbereich.
    Tipp: Trag dir das Datum direkt in deinen Kalender ein – so verpasst du nichts.
  • Gibt es einen Rabatt für mehrere Buchungen (z. B. Team, Praxis, Institution)?
    Wenn ihr mehrere Teilnehmende anmelden wollt, schreibt uns einfach. Wir finden sicher eine faire Lösung.
  • Kann ich die Fortbildung gemeinsam mit Kolleg*innen ansehen?
    Die Buchung ist personengebunden. Wenn mehrere Personen teilnehmen möchten, benötigen sie jeweils eine eigene Buchung – so können wir auch individuelle Teilnahmebescheinigungen ausstellen.
  • Gibt es e‑Zert Punkte?
    Viele unserer Fortbildungen sind e‑Zert-zertifiziert – die Infos dazu findest du jeweils auf der Landingpage der Veranstaltung.
  • Kann ich per Rechnung zahlen?
    Ja. Schick uns dazu bitte eine Mail mit deiner Rechnungsadresse und der Info, welche Fortbildung du buchen möchtest. Sobald der Betrag eingegangen ist, bekommst du Zugang zum Kursbereich.