Sicher glutenfrei leben – endlich Klarheit im Alltag
Dein Rund-um-Sorglos-Paket 
für die Diagnose Zöliakie 

mit Zöliakie-Expertin Katharina Knoblich 
6 Monate Selbstlernkurs plus eine Einzelberatung. 

Wann du willst. In deinem Tempo. Mit Expertenwissen – und ganz viel Praxisnähe.

Start: jederzeit möglich

Preis: 349 € (Ratenzahlung möglich) – Krankenkassen-Zuschuss möglich! Anleitung in den FAQs

Inhalt:  
6 Monate Zugriff auf den Selbstlernkurs 
umfangreiche Materialien & viele weiterführende Links
Einzelberatung von 75 min (online o. in Präsenz in Nürnberg)

Was ist Zöliakie? – Diagnose, Labor- und Kontrollwerte verstehen

Gluten erkennen – typische und versteckte Quellen

Kontamination vermeiden & sichere Lebensmittel auswählen

Zutatenlisten zukünftig richtig lesen und einschätzen

Essen außer Haus – Tools und Tipps für Restaurants, Urlaub, Feiern

Glutenfrei und ausgewogen – so gelingt eine gesunde Ernährung im Alltag

Bonus im Paket 

Zugriff auf alle Inhalte für 6 Monate 

Umfangreiche Materialien & weiterführende Links 

1 persönliche Beratungseinheit (75 Minuten) – individuell auf deine Fragen und Situation zugeschnitten 

Den Termin kannst du direkt hier buchen → Termin vereinbaren(empfohlen ca. 4–12 Wochen nach Kauf, damit du das Kurswissen schon anwenden kannst)

Von der Diagnose zum Durchblick: Einblicke in unseren Zöliakiekurs mit Herz

Zöliakie-Expertin Katharina Knoblich zeigt, wie du Klarheit gewinnst, Sicherheit im Alltag findest – und du wieder mehr Entspannung in deinem Essalltag etablierst.

Rundum sicher in der glutenfreien Ernährung

"Ich habe Zöliakie – und jetzt?"
mit Zöliakie-Expertin Katharina Knoblich
Paket mit Selbstlernkurs für 6 Monate
+ 75 min Einzelberatung
& Krankenkassenzuschuss
Kommt dir dieser Gedanke bekannt vor? 


Die Diagnose wirft oft mehr Fragen auf, als sie beantwortet: 

  • Was darf ich eigentlich noch essen? 
  • Wo versteckt sich überall Gluten? 
  • Was muss ich beim Einkaufen, Reisen oder Essen außer Haus beachten? Geht das überhaupt noch? 
  • Ist die Kontamination so wichtig, wenn ich keine Beschwerden habe? 
  • Geht mal ein CheatDay? 


Ich kenne das. 

Nicht nur als Expertin mit über 20 Jahren Erfahrung im Zöliakie-Bereich – sondern auch auf Reisen, im Restaurant, bei Freunden, in der Familie - in meinem Alltag. Ich weiß, wie sich diese erste Zeit anfühlt: wie ein großer, unübersichtlicher Berg. Und genau deshalb gibt es diesen Kurs.

Die Lösung: Klarheit. Sicherheit. Alltagstauglichkeit mit Struktur, Wissen & Entlastung – endlich!

In diesem umfangreichen Online-Kurs bekommst du in sechs strukturierten Modulen all das Wissen, das du brauchst, um die Zöliakie kompetent und entspannt zu managen – ganz flexibel und verständlich aufbereitet. Zusätzlich gehen wir in der Einzelberatung auf alle offenen Fragen und individuellen Herausforderungen und Themen im neuen glutenfreien Alltag ein.

Du bekommst:

Klarheit über die Diagnose, Antikörperwerte & Heilungsverlauf

Sicherheit im Umgang mit Zutaten, Produktwahl & Kontaminationsquellen 

Praktische Tools für Essen außer Haus, Reisen & im sozialen Alltag

Impulse für eine ausgewogene glutenfreie Ernährung - auch mit wählerischen Essern

Begleitung bei typischen Alltagsfragen: Restaurant, Freunde, Familie

umfangreiche Handouts, Checklisten & Tools – zum Nachschauen und Herunterladen

1 x 75 Minuten persönliche Beratung – online oder telefonisch, ganz nach Wunsch 

6 Monate Zugang zum Kursbereich & allen Materialien

Was dieses Paket besonders macht:

Fachlich fundiert – auf dem aktuellen Stand der Leitlinien 

Alltagstauglich & ehrlich – aus über 20 Jahren Praxiserfahrung 

In deinem Tempo – kein Druck, kein Terminstress 

Auf Augenhöhe – mit echtem Verständnis für deine Situation

Krankenkassenzuschuss möglich – wir unterstützen dich bei der Beantragung (siehe FAQs). 

Das Ergebnis? 
Du wirst mit einem ganz neuen Gefühl aus dem Kurs und der Beratung gehen:

informiert  

sicher  

entlastet  

und mit einem positiven Blick in die Zukunft. 


Du brauchst kein Ernährungsstudium. 
Du brauchst kein ständiges Googeln. 
Du brauchst eine Begleitung, die’s wirklich versteht. 
Und genau das bekommst du hier.

Noch unsicher, ob der Kurs zu dir passt? 
Melde dich gern bei uns – wir beraten dich ehrlich und unverbindlich. 

  • 01Kunde
  • 02Zahlung
  • Gesamtzahlung
  • 1xZöliakie-Startpaket Erwachsene€0
    -+

Alle Preise in EUR

Kontaktinformationen

Rechnungsadresse

https://fachzentrum-ernaehrung.de/agb/
Ich stimme zu
Schließen

Wähle deine Option

  • Bevorzugte Option
    Zöliakie-Startpaket Erwachsene nach §43 SGB V (349,00 Euro)€349.00
  • Bevorzugte Option
    Zöliakie-Startpaket Erwachsene nach §43 SGB V (2x Raten á 174,50 Euro)2x €174.50
  • Bevorzugte Option
    Zöliakie-Startpaket Erwachsene nach §43 SGB V (4x Raten á 87,25 Euro)4x €87.25

Zahlungsinformationen

Es enstehen für Sie bei diesem Einkauf keine Unkosten, aber sollten Sie sich später zu einem weiteren Einkauf entschließen, werden diese Karteninformationen verwendet, um die Transaktion abzuwickeln!

Verarbeitung...

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Präsentiert von
© 2025+

    Partner:

    FAQs

    Hier findest du Antworten, auf die am häufigsten gestellten Fragen. 


    Dir fehlt eine Antwort? 

    Schreib uns gerne eine Mail an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de


    Downloads





    • Wie bekomme ich den Zuschuss von der Krankenkasse?
      Um die Bezuschussung durch die Krankenkasse prüfen zu lassen, lasse die Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung vom Arzt deiner Wahl auf die Diagnose Zöliakie ausstellen.

      Schicke uns spätestens nach Kauf des Kurses bitte ein Foto von der Bescheinigung. Sie geht gemeinsam mit dem Kostenvoranschlag an die Krankenkasse, die dir Rückmeldung zur Höhe der Zuzahlung geben wird. Diese Dokumente plus die Rechnung erhältst du auch nach deiner Anmeldung mit allen Informationen per E-Mail zum Download.
    • Welche Unterlagen werden benötigt?
      Wir benötigen die Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung bzw. ein Rezept mit der Diagnose. So müssen wir dir keine MwSt. berechnen. Bitte schicke uns die Bescheinigung bis spätestens 4 Wochen nach Kauf zu, da wir ansonsten 66,31 € MwSt. nachberechnen müssen.

      Für die Einzelberatung schicke gern die Unterlagen zur Diagnose (Laborbefunde, Arztbriefe und die Kurzanamnese Erwachsene zu. Die Anamnese findest du links unter Downloads.
    • Wie lange habe ich Zugriff auf den Kursbereich?
      Ab Kauf hast du 6 Monate Zugriff.
    • Wie buche ich die Einzelberatung & wann am besten?
      Nimm dir zunächst mindestens 4 Wochen Zeit, die Kursinhalte durchzuarbeiten. Nebenbei führe gern einen Fragezettel für den Beratungstermin. Buche dir einen Termin, der ca. 4-12 Wochen nach dem Kauf liegt. Den Termin kannst du direkt hier buchen: https://www.appointmed.com/booking/2388227-fachzentrum-fuer-ernaehrung.
    • Kann nur ich alleine teilnehmen?
      Nein. Der Selbstlernkurs und auch die Einzelberatung ist für dich und deine engsten Begleiter (Familie, Partner) gedacht und ihr seid herzlich dazu eingeladen, alle zusammen daran teilzunehmen.